A Acerva Gaúcha convida os sócios interessados a participar do Curso sobre maltes, que será realizado dia 09 de julho, sábado, iniciando às 14 horas e com término previsto para às 18horas. O ministrante será o mestre Felipe Maraschin.
O valor do curso será de R$ 50,00 e é exclusivo para associados.
A agenda prevista será:
Malteação e os diferentes tipos de maltes
Cereais não maltados
Interpretação de análise de maltes
Poder diastático
Tipos de açucares
Tipos de maltes e estilos de cervejas
Ao final do curso serão degustadas cervejas que possuem os diferentes tipos de maltes que foram estudados no curso e que são produzidas pelas cervejarias apoiadoras.
Vagas limitadas!
Data do Evento | 09-07-2016 14:00 |
Data de Término | 09-07-2016 18:00 |
Preço individual | R$50,00 |
Location | Sede Acerva Gaúcha |
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LAGOM BREWERY PUB
O Lagom foi planejado desde 2009, mas apenas em 2010 saiu do papel. Fruto da amizade e do interesse de cervejeiros caseiros que já faziam algumas brassagens juntos, em agosto daquele ano, abiu as portas como o único brewpub do Brasil.
Eram 12 torneiras servindo 12 estilos diferentes de chopp, 8 deles de fabricação própria e 4 de cervejarias locais. Fato que reflete uma diretriz presente desde o início do Lagom: “valorizar as cervejas feitas no rio grande do